Après des études d’écriture classique (prix d'harmonie au CNR de Cergy-Pontoise), Sylvain Gontard obtient le 1er prix de soliste en 1995 au concours jazz d’Etrechy et de Paris Montmartre en 1996. Il décide alors de poursuivre sa formation au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris dans la classe de Jazz où il obtient son Diplôme de Formation Supérieure mention très bien en 2000.
Il passe des scènes du Val d’Oise (jeune talent du jazz en Val d’Oise 1996) aux clubs de jazz parisiens (Villa, Duc des Lombards, Méridien, Petit Opportun, Sunset, Petit Journal,…) et aux festivals (Marciac, Vienne, Nice, Parc floral, Europa Jazz Festival, Nancy Jazz Pulsations, …).
Il accompagne des artistes renommés (Liza MINELLI, Melody GARDOT, Wynton MARSALIS, Manu DIBANGO, Michel LEGRAND, Dee Dee BRIDGEWATER, Nguyen LE, Paolo FRESU, Eddy LOUISS, Rhoda SCOTT, Archie SHEPP, Joey BARON, Didier LOCKWOOD, Riccardo DEL FRA, ONJ de Laurent CUGNY, et de Claude BARTHELEMY, NOJAZZ...).
Décidé à ne pas se limiter au jazz, il n’hésite pas à se tourner vers le théâtre (Novecento avec André DUSSOLLIER 2014 à 2019), l’opéra (Roberto ALAGNA 2012), mais aussi la chanson française (Jean-Louis AUBER, Mano SOLO, Charlélie COUTURE, ...), ainsi que la variété internationale (Lenny KRAVITZ, Al JARREAU, Lionel RICHIE …).
Son ouverture artistique en fait un musicien complet, original, et l’un des trompettistes les plus demandés de la scène française.